درباره ما

 

آقای ایرج براتی فعالیتشان را در مرغداری پدرشان حاج مانده علی براتی واقع در گلدشت نجف آباد آغاز کرد. با توجه به اینکه در آن زمان کشتارگاه صنعتی طیور وجود نداشت مرغ‌های پرورشی به روش سنتی و زنده به اصفهان فرستاده و فروخته می شدند. پس از سالها فعالیت با این روش، مصرف کنندگان خواستار مرغ کشته بودند. به همین دلیل گاهی مرغ ها در محل کشتارگاه مرغ داری کشته و در مرغ فروشی حاج مانده علی براتی که اولین مرغ فروشی در منطقه کهریز سنگ بود عرضه می شد. با گذشت زمان آقای ایرج براتی مبادرت به تأمین دفترخدمات مرغداری در کهریزسنگ کرده و اقدام به خرید و فروش مرغ زنده، جوجه یکروزه و خوراک طیور نمود. در سال ۱۳۸۲ ایشان اقدام به مشارکت در کشتارگاه سولار مرغ دلیجان کرد و با فعالیت کشتارگاه ها و عرضه مرغ کشته در دلیجان، اصفهان، تهران و همچنین کشتار برای پشتیبانی امور دام فعالیت خود را در عرصه طیور کامل تر کرد. پس از آن با همکاری چند نفر از همکاران و فروش سهام اقدام به احداث کشتارگاه طیور ثمین و در سال ۱۳۸۶ با مشارکت آقای خسروی اقدام به تاسیس کشتارگاه سانیا نمودند. اشتیاق ایشان به فعالیت در زمینه طیور ایشان را واداشت تا در زمینه تولید سوسیس و کالباس که از صنایع وابسته به صنعت طیور است نیز فعالیت کنند. بنابراین، آقای براتی در کارخانه سوسیس و کالباس نینان به همراه آقای دکتر عباسی فعالیت در این زمینه را نیز تجربه کردند. پس از آن ایشان با اجاره سالن قطعه بندی مرغ در شهرک صنعتی دلیجان به فعالیت خود ادامه داد. چیزی نگذشت که با خرید واحد قطعه بندی مرغ در شهرک صنعتی سامان شهرکرد به قطعه بندی و بسته بندی مرغ پرداخت. آقای ایرج براتی در سال 1390 اقدام به تاسیس شرکت وارنا پروتئین مطمئن کرد و هم اکنون در اصفهان دارای دفتر بازرگانی در محدوده سه راه سیمین هستند که در زمینه کشتار و فروش طیور صنعتی ( تخمگذار و مادر) کشتار و قطعه بندی مرغ گوشتی، خرید و فروش نهاده های دام و طیور، جوجه یک روزه ( انواع طیور از جمله مرغ، شترمرغ، بوقلمون، بلدرچین و غیره) در حال فعالیت می باشد.